La vendemmia delle Cinque Terre

Alla scoperta dei vigneti sui terrazzamenti

 OCT  2021

C’ è un momento molto affascinante che caratterizza il territorio delle Cinque Terre, che forse non tutti conoscono, stiamo parlando della vendemmia.

La vendemmia arriva in quel preciso momento in cui l’uva giunge al giusto livello di maturazione.

Ed è proprio in questo preciso momento che inizia la raccolta dell’uva, come un rituale tanto affascinante quanto faticoso, sotto il sole di questa terra selvaggia e straordinaria a picco sul mare.

La vendemmia alle Cinque Terre definisce ufficialmente la fine della stagione estiva, il passaggio dalle calde temperature estive alla fresca aria dell’autunno, quando i terrazzamenti cominciano a cambiare colore e il ritmo di questa terra comincia a rallentare di nuovo.

Trovarsi alle Cinque Terre e poter ammirare lo spettacolo della vendemmia è un’esperienza che non si dimenticherà.

 

La vendemmia e i terrazzamenti

Per vivere questa esperienza bisogna allontanarsi dal mare, che rimarrà come cornice, in quanto bisogna salire sulle colline, attraversando le coltivazioni e piccoli agglomerati di case.

 

panorama con foglie rosse

Foto: Greta Ferrari

 

Dalle colline la vista è mozzafiato, si vedono i borghi con le casette colorate aggrappate alla montagna, ma il vero spettacolo che vi lascerà senza parola sarà il grande lavoro umano che da vita alla raccolta dell’uva.

La storia dei terrazzamenti ha origini lontane nel tempo.

Nel corso dei millenni, l’uomo ha dedicato la sua vita alla coltivazione di queste terre, creando spazi incredibili riservati ai vigneti, con grande fatica e sacrificio al fine di raccogliere i frutti di una terra straordinaria ma altrettanto aspra e difficile da coltivare.

Da qui prende origine lo spirito degli abitanti e delle loro abitudini basate su una grande capacità di adattamento che a volte  può essere difficile da comprendere.

 

Il percorso

 

uva e panorama 5 terre

Foto: https://www.instagram.com/taziocava/ – via IG

 

Per spostarsi tra i terrazzamenti esiste un particolare trenino che si sposta su  rotaie create ad hoc a picco sul mare.

Ed è proprio scendendo a bordo di questo particolare mezzo che ci si rende conto delle caratteristiche peculiari del territorio e del lavoro svolto con grande abnegazione dalla sua gente.

Con il tempo l’ingegno dell’uomo è riuscito a superare molte difficoltà legate alla gestione di queste coltivazioni.

Se fino a sessant’anni fa le ceste venivano riempite, trasportate con la teleferica verso il mare, appoggiate sugli scogli e caricate sui caratteristi gozzi per essere portate a remi sino alla marina di uno dei 5 borghi, per essere poi caricate a spalla sino  alle cantine, oggi è tutto più semplice.

Sulle colline delle Cinque Terre sono in funzione cinquanta monorotaie dedicate al trasporto dell’uva, che se ne avete l’occasione, dovete assolutamente provare un breve viaggio.

 

trenino su vigneti

Foto: www.lastampa.it (Fonte)

 

Sarà una sensazione incredibile, soprattutto quando si dirigono verso il mare a strapiombo sul pendio.

E dopo aver conosciuto il territorio, potrete tradurre tutto il sapore di questa terra arsa dal sole e accarezzata dalla brezza marina, in un meraviglioso calice di vino.

Sono molte le cantine che si possono visitare per degustare i vini del territorio.

Un’esperienza emozionante assolutamente da vivere, che farà comprendere ancora meglio la bellezza e la grande personalità delle Cinque Terre.

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